Une échappée en ski de fond ou en raquettes jusqu’au Glacier Point
Dans des endroits aussi connus que Yosemite, il
peut être difficile de trouver un moment de
quiétude. Une des meilleures façons de profiter
du parc de Yosemite hors des sentiers battus est
de faire du ski de fond jusqu’au point de vue
panoramique Glacier Point. Après avoir parcouru
le sentier enneigé de 16 km jusqu’au chalet du
point de vue, profitez de ce moment privilégié,
seul face à la nature, pour apprécier un des
panoramas les plus iconiques au monde. Une
expérience inoubliable à faire accompagné d’un
guide ou en toute autonomie.
Expériences culinaires à Yosemite et Mariposa
Yosemite est connu pour ses paysages
sensationnels et pour ses expériences de plein
air incomparables. Mais cela est sans compter les
nombreux chefs et producteurs de vins qui se
sont installés dans la région rapportant avec eux
l’excellence de la Californie en matière de vin et
de gastronomie. Aux mois de novembre,
décembre et janvier, le Yosemite Majestic Hotel
accueille trois événements gastronomiques
d’exception : le Grand Grape Celebration, le
Bracebridge Dinner et le Taste of Yosemite.
Nouveautés au Tenaya Lodge de Yosemite
Tenaya Lodge, un complexe hôtelier 4 étoiles
situé à seulement 3 km de l’entrée du parc
national de Yosemite étoffe son offre avec de
nouvelles activités. Profitez de votre séjour pour
partir en visite guidée de Yosemite avec le bus
de l’hôtel, louez une moto Eagle Rider pour
arpenter les routes de la High Sierra, ou pilotez
un véhicule atypique aux allures de kart connu
sous le nom de « Slingshot » pour des sensations
en duo. A la fin du printemps 2018, Tenaya
Lodge ajoutera de nouvelles attractions : une
tyrolienne, un parcours accro branche ainsi
qu’un parc aventure pour les enfants. L’hôtel ne
s’arrête pas là et propose dès la fin de l’été 2018,
54 nouveaux chalets haut de gamme
comprenant deux chambres.
De la ferme à l’assiette : l’expérience de la dégustation de produits locaux de qualité
Depuis toujours, les éleveurs du Comté de
Mariposa s’engagent à produire une viande de
boeuf bio de qualité provenant d’animaux
principalement nourris à l’herbe dans des
espaces appropriés. Au parc national de
Yosemite, offrez-vous le plaisir de savourer la
viande bio du producteur local “Open Space
Meats” au restaurant du Majestic Yosemite Hotel
ou au Village Grill. Les restaurants du Comté de
Mariposa comme le 850 ou le Yosemite Bug
Rustic Mountain Resort proposent des steaks de
qualité provenant uniquement d’élevages
locaux, « nourris à l’herbe ». L’association locale
The Sierra Footfill Conservance se bat pour
préserver les terres agricoles de la région et
s’engage à revendre les produits locaux pour
soutenir les agriculteurs. Ces types
d’organisations soutiennent l’agriculture et
l’élevage traditionnels et proposent des
alternatives plus saines pour la production de la
viande de boeuf.
