Dans des endroits aussi connus que Yosemite, il peut être difficile de trouver un moment de quiétude. Une des meilleures façons de profiter du parc de Yosemite hors des sentiers battus est de faire du ski de fond jusqu’au point de vue panoramique Glacier Point. Après avoir parcouru le sentier enneigé de 16 km jusqu’au chalet du point de vue, profitez de ce moment privilégié, seul face à la nature, pour apprécier un des panoramas les plus iconiques au monde. Une expérience inoubliable à faire accompagné d’un guide ou en toute autonomie.

Yosemite est connu pour ses paysages sensationnels et pour ses expériences de plein air incomparables. Mais cela est sans compter les nombreux chefs et producteurs de vins qui se sont installés dans la région rapportant avec eux l’excellence de la Californie en matière de vin et de gastronomie. Aux mois de novembre, décembre et janvier, le Yosemite Majestic Hotel accueille trois événements gastronomiques d’exception : le Grand Grape Celebration, le Bracebridge Dinner et le Taste of Yosemite.

Tenaya Lodge, un complexe hôtelier 4 étoiles situé à seulement 3 km de l’entrée du parc national de Yosemite étoffe son offre avec de nouvelles activités. Profitez de votre séjour pour partir en visite guidée de Yosemite avec le bus de l’hôtel, louez une moto Eagle Rider pour arpenter les routes de la High Sierra, ou pilotez un véhicule atypique aux allures de kart connu sous le nom de « Slingshot » pour des sensations en duo. A la fin du printemps 2018, Tenaya Lodge ajoutera de nouvelles attractions : une tyrolienne, un parcours accro branche ainsi qu’un parc aventure pour les enfants. L’hôtel ne s’arrête pas là et propose dès la fin de l’été 2018, 54 nouveaux chalets haut de gamme comprenant deux chambres.

Depuis toujours, les éleveurs du Comté de Mariposa s’engagent à produire une viande de boeuf bio de qualité provenant d’animaux principalement nourris à l’herbe dans des espaces appropriés. Au parc national de Yosemite, offrez-vous le plaisir de savourer la viande bio du producteur local “Open Space Meats” au restaurant du Majestic Yosemite Hotel ou au Village Grill. Les restaurants du Comté de Mariposa comme le 850 ou le Yosemite Bug Rustic Mountain Resort proposent des steaks de qualité provenant uniquement d’élevages locaux, « nourris à l’herbe ». L’association locale The Sierra Footfill Conservance se bat pour préserver les terres agricoles de la région et s’engage à revendre les produits locaux pour soutenir les agriculteurs. Ces types d’organisations soutiennent l’agriculture et l’élevage traditionnels et proposent des alternatives plus saines pour la production de la viande de boeuf.